干煎带鱼
真心碎了一地做法
1 新鲜的带鱼清洗干净后切断。
2 切姜末蒜末，腌制带鱼时用。
3 盐、鸡精、蒜末、姜末，分别均匀的涂抹在带鱼上。腌制20~30分钟即可。
4 鸡蛋打均匀。
5 带鱼腌制好后，把蒜姜末出去后，均匀的在带鱼上涂抹黑胡椒粉和花椒粉。
6 油热到冒烟即可。
7 带鱼均匀沾上蛋液。
8 放入油锅中中小火煎。
9 煎制图上颜色即可。
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