豌豆苗炒鸡蛋

豌豆苗炒鸡蛋
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你可能没吃过的豌豆苗炒鸡蛋 60年代那个时候物资缺乏。家家不要说吃饭,连填饱肚皮都是问题。 那个时候,连树根,树皮都会成为食用的对象。 我的爷爷是个厨子。(这个时候,我觉得做厨子还真有那么些好处 ...(+展开)

用料

豌豆豆 250克
鸡蛋 两个
一茶匙(5克)

做法

1 鸡蛋倒入碗中,打散
2 锅中放油,倒入鸡蛋滑散
3 倒入豌豆苗
4 加入适量的盐翻炒起锅

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