麻辣藕片

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俗话说“男人不可三日无姜，女人不可三日无藕”，可见藕对人，尤其是女人有多么重要了。你要是冬天怕冷，可以多吃藕，而且要吃又麻又辣的。据说藕含有丰富食物有机盐，要和辣椒，花椒这些辛辣的调味品一起吃，可以祛 ...(+展开)

用料

莲藕适量

干红辣椒适量

花椒适量

盐适量

葱适量

姜适量

鸡精适量

香油适量

白醋适量

标签热菜麻辣炒廿分钟简单

1 原料：莲藕、清水、葱姜、花椒、红椒、盐香油、白醋、鸡精

2 藕削皮切薄片（越薄越好），放入滴有白醋凉水中浸泡几分钟捞起浸泡沥干水分

3 葱姜切丝，辣椒切成圈

4 锅里加香油烧7成热，加花椒葱姜丝干红辣椒爆香

5 锅里加香油烧7成热，加花椒葱姜丝干红撒上辣椒圈装盘，快炒不到2分钟辣椒爆香

6 麻辣爽脆