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番茄河虾

番茄河虾
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用料

河虾
番茄酱
葱花
白糖
盐
鸡精
香油

做法

1 河虾剪去头，须，洗净
2 碗中放入番茄酱、盐、鸡精、白糖，调匀，制成调味酱
3 炒锅油热后，放入河虾，炸至色呈金黄时，捞出控油
4 原锅留底油，放入虾、调味酱，炒匀，装盘
5 淋上香油，撒上葱花，即可

小贴士

1.如果烹虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，做出来的虾味会更鲜美
2.家里要是有辣酱的话，在制成调味酱的过程中加一点辣酱，味道会很佳哦

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