香辣鸡肉片

香辣鸡肉片
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用料

鸡胸肉 适量
牙签若干 适量
香葱 适量
小辣椒 适量
各种调料粉 适量
孜然 适量
白糖 适量
料酒 适量
适量

做法

1 准备好材料。(调料粉可选其中一样来制作)
香辣鸡肉片的做法 步骤1
2 切好香葱和小辣椒,再把解冻好的鸡胸肉切片。
香辣鸡肉片的做法 步骤2
3 鸡胸肉片放在干净的碗内,加入孜然粉,少许盐,和白糖,料酒,调料粉(我用的是烤肉料),搅拌均匀腌制5分钟。(盐和白糖只是调底味而已量要少点,重点味道是调料粉要稍稍多点)
香辣鸡肉片的做法 步骤3
4 再把腌制好的鸡肉片用牙签穿起来。
香辣鸡肉片的做法 步骤4
5 锅内倒油加热后,把鸡肉片放入炸制。(记得一串一串地放入炸,不然容易团在一起
香辣鸡肉片的做法 步骤5
6 炸好两面变黄后,捞出控油。
香辣鸡肉片的做法 步骤6
7 锅内留余油,把香葱和辣椒段放入炒香。
香辣鸡肉片的做法 步骤7
8 再把鸡肉片放入翻炒均匀即可。(喜欢吃辣的,可以再加点辣椒油炒匀)
香辣鸡肉片的做法 步骤8
9 这是苽苽自制的小零食,干净又实惠呢:
香辣鸡肉片的做法 步骤9
10 来一串尝尝吧:
香辣鸡肉片的做法 步骤10
11 很简单,很方便,快动手试试吧!
香辣鸡肉片的做法 步骤11

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