椒盐煎鸡中翅

椒盐煎鸡中翅
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家庭小菜,没技术含量。只为分享。

用料

鸡中翅 6-8个
葱花 适量
椒盐 适量
鸡精粉 适量

做法

1 鸡中翅洗好后,用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤1
2 处理后的鸡中翅与主要配料,嘿嘿。(葱花)
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤2
3 把不粘锅烧热后,把鸡中翅倒进锅里。记住---锅里不要加油。
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤3
4 煎大约5分钟后的样子。食材本身会慢慢分解了一些油份出来。所以刚才不用倒油下去煎。(图上到这个步骤也是什么也没下。鸡中翅也没有进行过入味处理的)
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤4
5 大约煎7分钟的样子,然后才下第一种调料---鸡精粉水(鸡精粉加水)
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤5
6 下了鸡精粉水后,锅里就是图上的情况。把鸡中翅翻转过,让锅里的水慢慢煎干。
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤6
7 水慢慢煎干。鸡中翅有点金黄色的样子了。这时候鸡中翅也熟了。
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤7
8 这个时候,下最后的调料--没错---就是----椒盐。让每个鸡中翅都上一点椒盐(记住不要下太多,量自已把握)
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤8
9 这张图是下了椒盐后的。
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤9
10 最后再点葱花调味装饰。搞掂,上碟。
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤10
11 成品照。。。。大家看可以不??
椒盐煎鸡中翅的做法 步骤11

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