蕃茄酱
用料
蕃茄 600克
麦芽糖 150克
糖 100克
做法
1 蕃茄加水稍微煮一下,煮至皮裂开
2 剥皮切块,压烂一些
3 中火加热,煮滚后用小火煮10分钟
4 加入麦芽糖
5 再煮10分钟
6 再加入白糖
7 继续煮,煮至稠稠的,有点带膏状,即可
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