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湖南炒蛋

湖南炒蛋
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用料

鸡蛋
青红辣椒
大蒜苗
盐
豆鼓酱
生抽

做法

1 鸡蛋放入冷水锅中煮至水开后五分钟
2 蛋煮好后捞起，放入加半盒冷水的保鲜盒中，盖上盒盖，上下左右摇晃几下
3 轻松剥好蛋壳
4 将每个鸡蛋切成四片

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