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小油菜揽香菇

小油菜揽香菇
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小油菜的营养成份自不必多说，一直认为该多吃些，却始终没有适合的做法。我觉得这一款还不错，既可使小油菜入味，又可保持其青绿，营养也不会流失太多，而且还起到装饰作用；香菇按烧肉的做法，使原本的素菜吃起来却 ...(+展开)

用料

小油菜 5棵
香茹 8个
泡香菇水 250ml
水淀粉 1匙
熟白芝麻 少许
枸杞 8-10粒
花雕酒 30ml
生抽 15ml
蠓油 30ml
大料 1粒
桂皮 1小块
葱 1小段
蒜 2粒
橄榄油 适量
标签 热菜 酱香 烧 半小时 简单

做法

1 准备原料。
小油菜揽香菇的做法 步骤1
2 摆盘。
小油菜揽香菇的做法 步骤2
3 烧煮8分钟，便大火收汁，之后调入水淀粉，小火使汤汁渐稠，关火。
小油菜揽香菇的做法 步骤3
4 装盘，将汤汁浇在香菇上，并在香菇上撒上少许白芝麻（我忘了）。
小油菜揽香菇的做法 步骤4

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