豇豆炒鸡蛋
nnii_wb259123做法
1 豇豆去两头洗干净。
2 用开水把豇豆烫一下。
3 烫好的豇豆沥干水分，切成小丁。
4 鸡蛋打成鸡蛋液。
5 葱和辣椒切小段。
6 鸡蛋煎成碎块盛出待用。
7 锅中放油，下辣椒和葱花炒香，放入豇豆丁翻炒。
8 最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。
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