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小人参炒豆渣

小人参炒豆渣
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每次做豆浆，都会过滤出一些豆渣，扔掉非常可惜。豆渣含有丰富的蛋白质和粗纤维，对促进肠蠕动有不小的作用。所以，加入胡萝卜炒着吃，不仅味道好，营养也好。胡萝卜又称为“小人参”，除了含有丰富的脂溶性维生素外 ...(+展开)

用料

豆渣 100克
胡萝卜 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 准备好做豆浆滤除的豆渣。
小人参炒豆渣的做法 步骤1
2 胡萝卜洗净切丝后剁碎。
小人参炒豆渣的做法 步骤2
3 锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
小人参炒豆渣的做法 步骤3
4 再放入胡萝卜翻炒至变色。
小人参炒豆渣的做法 步骤4
5 再放入豆渣翻炒均匀。
小人参炒豆渣的做法 步骤5
6 加入盐。
小人参炒豆渣的做法 步骤6
7 再翻炒几下使之均匀即可。
小人参炒豆渣的做法 步骤7
8 炒好的豆渣装入裱花袋，挤成小粒状即可。这样可以使孩子也喜欢吃。
小人参炒豆渣的做法 步骤8

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