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长豆角炒茄子

长豆角炒茄子
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用料

长豆角 200g
茄子 200g
蒜片 5g
干红椒节 2g
李锦记蒸鱼豉油 10ml
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 准备所需材料。
长豆角炒茄子的做法 步骤1
2 长豆角掰成8厘米长短的小段， 茄子切成8厘米长短的小段。
长豆角炒茄子的做法 步骤2
3 处理好的豆角和茄子过油后备用。
长豆角炒茄子的做法 步骤3
4 锅余热油放入蒜片和干红椒煸香，加入食盐和豆角、茄子煸炒。
长豆角炒茄子的做法 步骤4
5 出锅时淋上李锦记蒸鱼豉油即可。
长豆角炒茄子的做法 步骤5

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