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芥末凉粉

芥末凉粉
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凉软中带有芥末香味，清淡爽口。

用料

原料：
凉粉
黄瓜
调味：
黄芥末
香醋
盐
鸡精
香油
标签 凉菜 其它 拌 十分钟 简单

做法

1 芥末粉放碗中用开水调成糊状，隔水拔凉待用。
芥末凉粉的做法 步骤1
2 黄瓜切成粗丝；凉粉片成片后切成宽丝。
芥末凉粉的做法 步骤2
3 冷却的芥末调入盐、鸡精、醋、香油搅匀成味汁。
芥末凉粉的做法 步骤3
4 凉粉用沸水烫后晾凉，加入黄瓜丝拌匀放入盘中，将料汁浇在上面。
芥末凉粉的做法 步骤4
5 拌匀即可食用。
芥末凉粉的做法 步骤5

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