雪梨百合粥

雪梨百合粥
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雪梨,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用,既可生吃,也可以蒸着吃,煮着吃,雪梨入粥也是秋季不错的选择。百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。由于雪梨是性寒的,百合性微寒; ...(+展开)

用料

糯米 50克
雪梨 1个
干百合 适量
冰糖 1块
适量

做法

1 原料:糯米50克,雪梨1个,干百合1小把,冰糖1块
雪梨百合粥的做法 步骤1
2 1. 糯米淘洗干净,百合洗净,备用。<br /> 2. 梨洗净,切成小丁。
雪梨百合粥的做法 步骤2
3 3. 锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。<br /> 4. 水煮开后把糯米倒进去。
雪梨百合粥的做法 步骤3
4 5. 用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。<br /> 6. 把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)。<br /><br/><br /> 温馨提示:<br /> 1. 梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。<br /> 2. 由于百合偏凉性,胃寒的患者少用。
雪梨百合粥的做法 步骤4

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