发布菜谱
|

凉拌莲藕

凉拌莲藕
949 浏览    0 收藏
收藏
入伏了，很多人都说没有食欲，不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸，更不想吃油炒，自然而然，凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。

用料

莲藕 一节
糖 适量
香油 适量
醋 适量
盐 适量
标签 凉菜 酸咸 调味 十分钟 简单

做法

1 将莲藕去皮洗净，切成薄片。
凉拌莲藕的做法 步骤1
2 将切好的莲藕开水焯一两分钟。
凉拌莲藕的做法 步骤2
3 将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
凉拌莲藕的做法 步骤3
4 焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。
凉拌莲藕的做法 步骤4
5 拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
凉拌莲藕的做法 步骤5
6 搅拌均匀装盘。
凉拌莲藕的做法 步骤6

评论