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彩蔬烩豆腐
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俄还是饿笑
用料
豆腐
适量
胡萝卜
适量
蘑菇
适量
油麦菜
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
标签
热菜
其它
烩
十分钟
简单
做法
1
材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。
2
豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。
3
蘑菇撕小片。
4
将豆腐拖入蛋液。
5
放入油锅小火煎至金黄。
6
煎好后装起备用。
7
用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。
8
然后放入油麦菜根下锅炒。
9
接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。
10
淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。
11
装盘。。。。
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