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香煎带鱼
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小清新厨房
用料
带鱼
适量
葱姜,料酒,盐,胡椒粉,花椒。
适量
标签
热菜
咸鲜
煎
半小时
普通
做法
1
主料是带鱼
2
带鱼去鳞洗净,切成块。
3
在每块带鱼上划几刀,这样便于入味。带鱼放盆里用葱姜,花椒,料酒,盐,胡椒粉腌制1小时。
4
腌好的带鱼蘸上干面粉备用。
5
将带鱼放入油锅中用中火煎制。
6
煎到两面金黄色即可。
7
看看成品吧
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