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蚝油藕条

蚝油藕条
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用料

莲藕 1个
青辣椒 1个
炒好的猪里脊肉丝 适量
葱姜丝 适量
蚝油 2勺
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。
蚝油藕条的做法 步骤1
2 炒好的猪里脊肉丝，备用。
蚝油藕条的做法 步骤2
3 青椒一个，洗净，切段，备用。
蚝油藕条的做法 步骤3
4 热锅上油，炒香葱姜丝，倒入藕条，炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤4
5 倒入炒好的肉丝，炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤5
6 倒入2勺量的蚝油，大火炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤6
7 倒入青椒段，炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤7
8 加少许盐调味。
蚝油藕条的做法 步骤8
9 加少许糖调味。
蚝油藕条的做法 步骤9
10 撒入鸡精，快炒，即可出锅。
蚝油藕条的做法 步骤10

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