蚝油藕条

蚝油藕条
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用料

莲藕 1个
青辣椒 1个
炒好的猪里脊肉丝 适量
葱姜丝 适量
蚝油 2勺
适量
适量
鸡精 适量

做法

1 藕一个,去皮,洗净,切条,放入冷水中浸泡备用。
蚝油藕条的做法 步骤1
2 炒好的猪里脊肉丝,备用。
蚝油藕条的做法 步骤2
3 青椒一个,洗净,切段,备用。
蚝油藕条的做法 步骤3
4 热锅上油,炒香葱姜丝,倒入藕条,炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤4
5 倒入炒好的肉丝,炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤5
6 倒入2勺量的蚝油,大火炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤6
7 倒入青椒段,炒匀。
蚝油藕条的做法 步骤7
8 加少许盐调味。
蚝油藕条的做法 步骤8
9 加少许糖调味。
蚝油藕条的做法 步骤9
10 撒入鸡精,快炒,即可出锅。
蚝油藕条的做法 步骤10

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