酸辣魔芋
宅久的心用料
魔芋 适量
蒜 适量
葱 适量
梅菜肉酱 适量
剁椒 适量
油 适量
醋 适量
酱油 适量
白糖 适量
做法
1 魔芋、梅菜肉酱、蒜。
2 将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。
3 锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。
4 炒锅放油烧热。
5 放魔芋入锅翻炒数下。
6 放入半包梅菜肉酱。
7 炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。
8 将调好的汁倒入。
9 炒匀即可。
10 成品。
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