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风味纸包鸡翅
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用料
鸡翅中
10个
花椒
30g
陈皮
10g
盐
20g
小茴香
5g
鸡精粉
10g
白糖
20g
料酒
2勺
葱
适量
蒜
20瓣左右
蜂蜜
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
标签
热菜
其它
烤
一天
普通
做法
1
提前一天把鸡翅 加入料酒,盐,白糖,鸡精,花椒,小茴香,蒜末,葱末腌制。 推荐方法是用保险盒密封放冰箱冷藏一天。或是多放盐腌制半天,推荐早上腌制晚上做。
2
第2天开始制作,把蒜和陈皮切成碎末备用。
3
有微波炉的话,可以把昨天腌的鸡翅直接放微波炉里 烤5分钟。
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