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三椒炒牛肉

三椒炒牛肉
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用料

牛肉 适量
青尖椒 适量
野山椒 适量
小米辣椒 适量
大蒜 适量
酱油 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
小苏打 适量
盐 适量
食用油 适量
标签 热菜 超辣 炒 十分钟 简单

做法

1 需要的材料，我这是一人份的。
三椒炒牛肉的做法 步骤1
2 青尖椒切丁，小米辣和野山椒切圈，大蒜切末。
三椒炒牛肉的做法 步骤2
3 牛肉切薄片，用酱油、淀粉、小苏打、食用油抓匀，腌制15分钟。
三椒炒牛肉的做法 步骤3
4 锅中倒入油，下牛肉片滑散。
三椒炒牛肉的做法 步骤4
5 至变色捞出沥油。
三椒炒牛肉的做法 步骤5
6 锅中留少许油，下蒜末爆香。
三椒炒牛肉的做法 步骤6
7 下三椒末炒出香味。
三椒炒牛肉的做法 步骤7
8 放入牛肉翻炒。
三椒炒牛肉的做法 步骤8
9 加蚝油、酱油、盐调味，炒匀即可出锅。
三椒炒牛肉的做法 步骤9

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