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黑木耳蒸滑鸡腿

黑木耳蒸滑鸡腿
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用料

鸡腿 3个（1000克左右）
干黑木耳 50克
腐皮 1把
老姜 1个
胡椒末 适量
蚝油 3TBS
酱油 2TBS
盐 适量
水淀粉 适量
香葱 1小把

做法

1 鸡腿切小块，加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐，拌均匀，冷藏一晚上
黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤1
2 干黑木耳和腐皮泡发，撒入少量的盐
3 加入鸡块，拌均匀
黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤3
4 隔水蒸
黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤4
5 蒸大概20分钟，取出
黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤5
6 装入最后要用的大盘子里
黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤6
7 把蒸出的汁水倒入锅中，加入水淀粉，煮沸
黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤7
8 浇在鸡块在，撒上葱花
黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤8

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