发布菜谱
|

简易麻婆豆腐

简易麻婆豆腐
967 浏览    0 收藏
收藏

用料

豆腐 200g
肉末 100g
黄飞红麻辣椒 适量
盐 适量
泡椒 1勺
葱姜蒜 删除
酱油 适量
糖 删除
淀粉 3ml
料酒 删除
标签 热菜 未知 烧 十分钟 简单

做法

1 将豆腐切丁。
简易麻婆豆腐的做法 步骤1
2 葱姜蒜切末。
简易麻婆豆腐的做法 步骤2
3 准备好黄飞红麻辣椒。
简易麻婆豆腐的做法 步骤3
4 锅中加水烧开，加入1匙盐，将豆腐丁放入沸水中焯2分钟，捞起沥干水备用。
简易麻婆豆腐的做法 步骤4
5 锅中加油，下入泡椒煸炒。
简易麻婆豆腐的做法 步骤5
6 再下入麻辣椒小火炒出红油。
简易麻婆豆腐的做法 步骤6
7 倒入葱姜蒜碎爆香。
简易麻婆豆腐的做法 步骤7
8 加入肉末翻炒至变色。
简易麻婆豆腐的做法 步骤8
9 加入料酒 糖 酱油翻炒均匀。
简易麻婆豆腐的做法 步骤9
10 倒入焯水的豆腐。轻轻拌匀。
简易麻婆豆腐的做法 步骤10
11 加入一点水，烧开煮至2分钟。
简易麻婆豆腐的做法 步骤11
12 芶入水淀粉即可。
简易麻婆豆腐的做法 步骤12

评论