趴趴熊面包
那是我的信仰做法
1 将1小勺酵母加入90g温水中搅拌至溶解，就这样，水都变成这种奶白色了，酵母都融化了
2 将除了黄油之外的其他所有材料都倒入一个大盆里
3 用筷子搅成这种没有干粉的状态
4 然后拿出来放在案板上或硅胶垫上揉成光滑的面团，刚开始会有点粘手，但是揉一会就好会慢慢变光滑，就像下面图里的那样，然后加入黄油再揉，揉到黄油都被面团充分吸收就好
5 揉大概20分钟就可以揉成这种光洁的面团了，然后盖上纱布，在温暖的地方发酵，发到现在的两倍大就好
6 我一般就看体积的变化来判断是否发酵完成，这样有两倍大了，就ok了
7 然后把面团从盆子里拿出来，再揉，然后取100g面团，加入5g的可可粉一起揉成可可面团，这就是趴趴熊的手、脚、耳朵、鼻子，眼睛的材料了
8 最后就是捏，随便捏，怎么一看到捏，就想到蝴蝶姐姐的“捏捏捏，捏泥巴…………”熊的头我用了30g面团，身子用了20g面团，其他的部位就随意的给量了
9 全部捏完之后，把这些都放到烤箱里，烤箱里放一碗热水，然后开到30度左右，再次发酵，等发到原来的两倍大时，就可以把碗拿出来，然后调到170度烤15分钟左右
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