青椒炒腊味

青椒炒腊味
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上一篇日志是腊味,今天还是腊味,因为家里腊肉还挺多的,这段时间经常返潮,忽冷忽热的,还是尽量把它们消灭掉,否则容易长毛毛,呵呵。今天用青椒来炒腊味,腊味的味道和辣椒很配合,不过,没用尖椒,因为比较辣, ...(+展开)

用料

腊肠 2根
腊肉 1条
红椒 1个
青椒 2个
蒜头 适量
适量
生抽 适量

做法

1 准备好青椒腊肉腊肠等原料。
青椒炒腊味的做法 步骤1
2 将腊肉腊肠切片待用。
青椒炒腊味的做法 步骤2
3 青椒,红椒切块。
青椒炒腊味的做法 步骤3
4 起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透明。
青椒炒腊味的做法 步骤4
5 加入青红椒一起煸炒。
青椒炒腊味的做法 步骤5
6 盐锅边溜点清水,加盐,生抽调味。
青椒炒腊味的做法 步骤6
7 炒至青椒断青就可以盛起上桌了。
青椒炒腊味的做法 步骤7

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