微波孜然葱香烤鸡
做法
1 准备好一只鸡。

2 准备好辅料和调料。

3 洋葱、生姜洗净切细粒。

4 另一个洋葱切片,铺在烤盘中。

5 取一只大碗,加入胡椒粉、生抽,加入料酒拌成调味汁。

6 调味汁中加入孜然粉,拌匀。

7 洋葱、生姜粒加入调味汁中,拌匀。

8 掏净鸡肚杂物、洗净;用厨房用纸搽干水分。

9 将鸡放入调味汁中,反复揉匀,使其如入味。

10 用牙签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼,方便入味。

11 将洋葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中,抹匀入味。

12 用保鲜膜覆盖住碗;放入冰箱腌入味。我腌20几小时,时间越长越入味。

13 鸡脚塞入鸡肚中;用锡纸包住鸡翅尖、尾部等部位;放入烤盘。

14 烤盘放入微波炉中;组合烧烤档烤15分钟。

15 取出翻一面,再焗15分钟。

16 烤鸡全身用蜂蜜上色;入微波炉,薄块烧烤档,烤5分钟即可。

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