蒜苔炒椒盐小鱼干

做法
1 将蒜苔洗干净切成段。

2 小鱼干浸泡至软捞起沥干水分。

3 烧热锅倒入少许橄榄油,放入小鱼干。

4 炒至干身时撒入少许椒盐粉,炒均匀盛起备用。

5 锅里继续倒入少许橄榄油,放入蒜苔大火炒。

6 调入少许盐以及少许水,继续翻炒。

7 再将小鱼干倒入。

8 炒均匀即可熄火上碟。

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