发布菜谱
|

金钩双翠

金钩双翠
724 浏览    0 收藏
收藏
本来是一道普通的家常菜，我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩，萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的，带着春天的气息。水萝卜水灵灵的，连萝卜缨都很嫩，一起蘸酱 ...(+展开)

用料

黄豆芽 适量
韭菜 适量
水萝卜 适量
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
姜 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 看看原料吧
金钩双翠的做法 步骤1
2 萝卜缨焯水备用。
金钩双翠的做法 步骤2
3 将萝卜缨切段，韭菜也切段。
金钩双翠的做法 步骤3
4 姜末炝锅，放少许生抽，放入黄豆芽炒制。
金钩双翠的做法 步骤4
5 等黄豆芽炒熟炒透放入萝卜缨盐味精一起煸炒。
金钩双翠的做法 步骤5
6 最后放入韭菜，盐味精。
金钩双翠的做法 步骤6
7 翻炒均匀即可。
金钩双翠的做法 步骤7
8 看看成品吧
金钩双翠的做法 步骤8
9 萝卜蘸酱一起上桌
金钩双翠的做法 步骤9

评论