发布菜谱
|

南乳鸡翅

南乳鸡翅
872 浏览    0 收藏
收藏
要想吃出肯德基的味道，在腌制鸡翅的时候就一定要加上腐乳汁！还可以把腌制好的鸡翅反复裹上面粉，这样鸡翅就会带有一层外壳很好吃！俺嫌麻烦省略这一步了。就这样那也是味道钢钢滴！

用料

鸡翅 6只
红腐乳 4块
腐乳汁 适量(可以多些）
面粉 适量

做法

1 鸡翅清洗干净，擦干表面的水分
2 在鸡翅的内里面划上两刀，腌制时候可以充分入味
3 将红腐乳压碎和腐乳汁融合
4 鸡翅放入腐乳汁中腌制4小时以上，最好腌制一夜
5 腌制好的鸡翅沾上薄薄一层面粉，并将多余的面粉抖落掉
6 油温八成左右，将鸡翅炸成金黄色至熟

评论