卤豆干

卤豆干
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天气渐渐热了,没想到夏天就这样不知不觉地来了,看着窗外那火辣辣的太阳,不禁感慨时间过得可真快呀!呵呵,这些话和今天的菜没啥联系哈,年龄大了,就想唠叨唠叨,反正是岁月不饶人,珍惜每一天吧!

用料

祖名豆腐干 两块
葱姜蒜 适量
干红辣椒 4、5个
王守义卤料包 一包
老卤子 两汤勺
一大勺
1小勺
两小勺
酱油 适量

做法

1 将豆腐干洗净切成薄片。
卤豆干的做法 步骤1
2 炒锅内放油,下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。
卤豆干的做法 步骤2
3 倒入适量的水,放入老卤子。
卤豆干的做法 步骤3
4 放入豆腐干、酱油、卤料包。
卤豆干的做法 步骤4
5 再放点糖和盐。
卤豆干的做法 步骤5
6 盖上锅盖小火煮30分钟以上。
卤豆干的做法 步骤6
7 大火收汁就行了。
卤豆干的做法 步骤7

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