清蒸带鱼
我不想逃°§用料
带鱼500克
油适量
料酒适量
胡椒粉适量
姜适量
葱适量
蒸鱼豉油适量
做法
1 带鱼去头去肚，洗净，切段。
2 放些盐，料酒，姜，腌10分钟。
3 把腌出的汁倒掉，隔水蒸12分钟。
4 把盘里的水倒掉。
5 浇上蒸鱼豉油，撒些胡椒粉，撒上葱花。
6 再浇上热油即可。
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