发布菜谱
|

全麦杏仁小西饼

全麦杏仁小西饼
1086 浏览    0 收藏
收藏

用料

黄油 110克
低粉 100克
全麦粉 80克
大杏仁 适量
白糖 60克
全蛋 1个（可以减量）
奶粉 30克
泡打粉 1/4小勺
盐 1/4小勺
香草精 数滴

做法

1 黄油室温软化后加入白糖打发至颜色发白
2 加入数滴香草精拌均匀
3 分多次加入全蛋液，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次蛋液
4 低粉，奶粉，泡打粉，盐混合均匀筛入黄油中
5 混合成面团用保鲜膜包好冷藏30分钟
6 用手做成一个个小面球，大约15-20克那么大
7 在每个小面球上压一颗杏仁，烤箱预热180度，中层烤20分钟

评论