肉末豇豆

做法
1 豇豆洗净切成小丁。

2 胡萝卜洋葱也切成丁备用。

3 锅中放油,烧热下入肉末煸炒至变色。

4 加入泡椒和葱姜碎继续煸炒。

5 加入胡萝卜煸炒。

6 再加入料酒 酱油 糖煸炒均匀。

7 倒入洋葱丁翻炒均匀,

8 再加入豇豆丁。

9 稍微煸炒后加入一点清水烧至到豇豆软烂后加入盐和鸡精调味。

10 勾入薄芡淋入香油即可。

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