素炒西葫芦
做法
1 干辣椒切碎备用。
2 葱姜切丝备用。
3 西葫芦洗净后切片。
4 锅内热油放入葱姜干辣椒爆香。
5 倒入西葫芦翻炒。
6 翻炒西葫芦稍变软加入适量盐。
7 加味精调味。
8 翻炒均匀即可出锅。
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