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酱烧鲅鱼

酱烧鲅鱼
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简简

用料

鲅鱼 适量
韭菜 适量
大蒜 适量
姜 适量
玉米油 适量
蚝油 适量
黄豆酱 适量
老抽 适量
食盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
料酒 适量
标签 热菜 酱香 烧 半小时 普通

做法

1 将新鲜的鲅鱼切成段备用
酱烧鲅鱼的做法 步骤1
2 锅中.锅中放入少许的玉米油，油热后先把姜放入炒香，然后放入适量的黄豆酱炒香，再放入少许蚝油
酱烧鲅鱼的做法 步骤2
3 然后把鲅鱼放入锅中，加入少许料酒、老抽
酱烧鲅鱼的做法 步骤3
4 加入足量的水，大火烧开后把大蒜碎放在鱼身上，再加入少了的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖
酱烧鲅鱼的做法 步骤4
5 为了更入味，中间可以翻下面，等汤汁收的差不多的时候就可出锅了
酱烧鲅鱼的做法 步骤5
6 撒上韭菜段即可
酱烧鲅鱼的做法 步骤6

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