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清蒸福寿鱼

清蒸福寿鱼
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用料

福寿鱼 一条
姜 适量
香菜 三棵
花生油 3汤匙
酱油 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 十分钟 简单

做法

1 材料准备ing~
清蒸福寿鱼的做法 步骤1
2 将鱼洗净，用盐抹一抹全身，然后将多余的鱼刺除去，鱼头鱼尾切断，将鱼身切分成若干份，鱼肚不切断。香菜洗净，扭下头的部分塞到鱼头里，其余的切断待用。
清蒸福寿鱼的做法 步骤2
3 待水煮开后，再将鱼放入锅内，蒸6~8分钟。
清蒸福寿鱼的做法 步骤3
4 这是蒸好的鱼肉吖~~名为飞鱼！
清蒸福寿鱼的做法 步骤4
5 将切好的香菜铺在蒸好的鱼肉上~
清蒸福寿鱼的做法 步骤5
6 在洗净的锅里倒入花生油（约3汤匙），烧至滚烫后，直接淋在菜上，再倒入生抽即刻。
清蒸福寿鱼的做法 步骤6

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