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香酥洋葱圈

香酥洋葱圈
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情人节的应景之作——香酥洋葱圈
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用料

洋葱 1个
鸡蛋 1个
面包糠 80g
面粉 50g
盐 少许
黑胡椒 少许
油 适量
标签 热菜 原味 炸 廿分钟 普通

做法

1 材料大集合。
香酥洋葱圈的做法 步骤1
2 洋葱横切成大小一致的圆片。
香酥洋葱圈的做法 步骤2
3 在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。
香酥洋葱圈的做法 步骤3
4 将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
香酥洋葱圈的做法 步骤4
5 将洋葱圈上蘸匀蛋液。
香酥洋葱圈的做法 步骤5
6 再在洋葱圈上蘸匀面粉。
香酥洋葱圈的做法 步骤6
7 然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
香酥洋葱圈的做法 步骤7
8 中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。
香酥洋葱圈的做法 步骤8
9 炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
香酥洋葱圈的做法 步骤9

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