香蒸鳕鱼鳍肉

香蒸鳕鱼鳍肉
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和大家分享今天的新菜,鳕鱼鳍肉,经常逛沃尔玛,每次都看到鱼区有这个卖,一直没敢尝试,很好奇,今天终于买了,不贵哦,11.8一斤,我买了十几个才六块钱,鱼身上最宝贵的,如果家里头有孕妇可以经常买点吃吃, ...(+展开)

用料

鱼鳍肉 250g
粉丝 适量
大蒜 适量
生姜末 适量
红辣椒酱 少许
适量
白糖 适量
料酒 适量

做法

1 将购买的鱼鳍肉加入生姜大蒜料酒盐腌制15分钟,有些超市已经腌制好的那就不需要这一步了。
香蒸鳕鱼鳍肉的做法 步骤1
2 下面准备粉丝放水里浸泡一会,软了切小段铺在盘底
香蒸鳕鱼鳍肉的做法 步骤2
3 鱼鳍肉平铺在盘子里
香蒸鳕鱼鳍肉的做法 步骤3
4 撒上生姜 大蒜末,再加了点妈妈腌制的辣椒酱,很香O(∩_∩)O哈哈~
香蒸鳕鱼鳍肉的做法 步骤4
5 放入锅中蒸 , 6-10分钟,一般6分钟就熟了,喜欢吃嫩一点的可以6分钟就可以起锅了
香蒸鳕鱼鳍肉的做法 步骤5
6 撒上一些大蒜叶,盖5秒出锅啦。
香蒸鳕鱼鳍肉的做法 步骤6
7 哈哈,味道鲜美,一点腥味都没有,鱼肉嫩滑
香蒸鳕鱼鳍肉的做法 步骤7

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