香蒸鳕鱼鳍肉

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和大家分享今天的新菜，鳕鱼鳍肉，经常逛沃尔玛，每次都看到鱼区有这个卖，一直没敢尝试，很好奇，今天终于买了，不贵哦，11.8一斤，我买了十几个才六块钱，鱼身上最宝贵的，如果家里头有孕妇可以经常买点吃吃， ...(+展开)

用料

鱼鳍肉 250g

粉丝适量

大蒜适量

生姜末适量

红辣椒酱少许

盐适量

白糖适量

料酒适量

标签热菜微辣蒸廿分钟普通

1 将购买的鱼鳍肉加入生姜大蒜料酒盐腌制15分钟，有些超市已经腌制好的那就不需要这一步了。

2 下面准备粉丝放水里浸泡一会，软了切小段铺在盘底

3 鱼鳍肉平铺在盘子里

4 撒上生姜大蒜末，再加了点妈妈腌制的辣椒酱，很香O(∩_∩)O哈哈~

5 放入锅中蒸， 6-10分钟，一般6分钟就熟了，喜欢吃嫩一点的可以6分钟就可以起锅了

6 撒上一些大蒜叶，盖5秒出锅啦。

7 哈哈，味道鲜美，一点腥味都没有，鱼肉嫩滑