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山药红果丸子

山药红果丸子
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用料

山药
糖粉 适量
椰丝 适量

做法

1 山药去皮，蒸熟，压成泥加少许糖粉调味~
2 为了追求更细腻的口感，将山药泥慢慢过筛
3 山楂切小块
4 用山药泥包裹一个山楂块

小贴士

山药：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖
山楂：健脾开胃、消食化滞、活血化痰

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