香菇粉丝肉汤

香菇粉丝肉汤
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某天收拾柜子的时候发现还有几个香菇没吃呢,赶紧拿出来泡了。要不又可能收藏起来了!本来打算拿蘑菇炒菜的,可是在下锅炒之后又觉得不好,马上想到煮粉丝,于是改变了主意。这是我从小比较喜欢吃的一道素菜,不过, ...(+展开)

用料

香菇 适量
粉丝 适量
猪肉 适量
葱段 适量
适量
酱油 适量

做法

1 粉丝泡软。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤1
2 香菇提前泡软。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤2
3 香菇洗净切片,继续泡水。(这里的水待会加进去煮味道更好)
香菇粉丝肉汤的做法 步骤3
4 猪肉肥瘦分开,分别切片。葱洗净切段。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤4
5 锅里加入肥肉小火煎油。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤5
6 煎至油出适量的油油开大火。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤6
7 加入香菇片翻炒。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤7
8 翻炒一会后加适量盐、酱油和泡香菇的水烧开。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤8
9 烧开后加入粉丝。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤9
10 粉丝烧软后加入瘦肉片。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤10
11 煮至瘦肉片熟,最后加葱段即可。
香菇粉丝肉汤的做法 步骤11

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