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酸汤金针肥牛

酸汤金针肥牛
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这个绝对是个快手菜，而且超级简单，可是味道丝毫不含糊，鲜香酸辣，不由得让你多添一碗饭。

用料

肥牛片 250g
金针菇 300g
香菇 适量
葱姜蒜末 适量
泡椒 适量
剁椒 适量
标签 热菜 酸辣 烧 十分钟 简单

做法

1 锅里倒油爆香姜蒜，剁椒和泡椒末，
酸汤金针肥牛的做法 步骤1
2 有香味后放入金针菇和香菇翻炒，
酸汤金针肥牛的做法 步骤2
3 菌菇炒到出水后，锅里加一碗水， 大火将水煮开，下盐，泡椒水，豆豉酱，搅匀。水开时下肥牛片，用筷子划散，牛肉变色即可关火。
酸汤金针肥牛的做法 步骤3

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