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青菜肉圆汤
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5分钟小菜
用料
猪肉末
适量
青菜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
半小时
普通
做法
1
肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味
2
锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中
3
全部弄好后,盖上盖子烧开
4
青菜洗净待用
5
锅中放油,下入青菜炒一下
6
再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了
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