韩国辣白菜
我不想逃°§做法
1 白菜一切为二，充分洗净并彻底沥干水分后，再用厨房纸擦拭干水分，然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳
2 将白菜就这样盐大约一天，使白菜出水，而且都蔫蔫的
3 葱、姜、蒜切碎，梨切丝
4 正宗的做法是辣椒粉要用少许少许的水调一调，不过，我用了辣椒酱，就很省事了。将辣椒酱、虾酱及切好的各种碎碎搅拌匀成腌酱
5 将腌酱一层一层均匀涂抹在大白菜叶的每一层
6 然后把白菜卷起来
7 放入密封盒内。我是双保险，先用保鲜膜密封了，然后存于密封盒里
8 这样的天气大约腌十天就可以吃啦
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