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蕨菜炒花肉

蕨菜炒花肉
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用料

蕨菜 400克
五花肉 200克
大蒜 适量
剁辣椒 适量
食用油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
生抽 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 准备食材。蕨菜用水清洗一遍，切成小段，花肉切片，大蒜切末，少量剁辣椒备用。
蕨菜炒花肉的做法 步骤1
2 锅烧热放油，下大蒜煸香
蕨菜炒花肉的做法 步骤2
3 放一勺豆瓣酱炒均匀
蕨菜炒花肉的做法 步骤3
4 倒入花肉煸炒
蕨菜炒花肉的做法 步骤4
5 炒出油，肉变焦黄即可
蕨菜炒花肉的做法 步骤5
6 放入蕨菜旺火翻炒
蕨菜炒花肉的做法 步骤6
7 中途放少量盐，放少许剁辣椒
蕨菜炒花肉的做法 步骤7
8 淋适量生抽翻炒均匀出锅即可
蕨菜炒花肉的做法 步骤8

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