空心菜梗
悠闲日子用料
空心菜梗 300g 300g
大蒜籽 20g
青红辣椒 20g
米酒酿 20g
做法
1 准备好所有的材料。
2 将空心菜梗去掉老的，将嫩的折成一寸左右的小段，每断都用指甲撕开。
3 将大蒜籽切碎（不要切的太小）、青红辣椒切段。
4 锅内烧热油。
5 下大蒜籽爆香。
6 下空心菜梗翻炒。
7 下青红辣椒翻炒。
8 最后加入米酒酿翻炒，加入适量的食盐即可出锅。
评论