烤鸡腿佐香橙酱汁
琳儿做法
1 【鸡腿】
2 将鸡腿去骨，入鸡腿腌料腌制半小时左右
3 将香橙榨成汁
4 将香橙汁入锅内，挤入柠檬汁，加入糖，最后勾入淀粉水
5 成品为浓稠的香橙酱汁
6 腌好的鸡腿周身拍上面粉
7 一面至金黄色后翻面煎个八成熟
8 烤箱预热180℃，将鸡腿烤5分钟左右取出用纸吸去油分，改刀装盘，吃时淋上香橙酱汁即可
小贴士
用油煎过的鸡腿还是有些腻的，但是配以酸甜的香橙酱汁就起到了解腻开味的作用哟！家里没有烤箱就直接煎熟即可。鸡肉可以换成无骨鱼肉（鳕鱼、鲷鱼）也是不错的哟！
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