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菜脯炒蛋
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舌尖上的厨子
用料
菜脯
适量
鸡蛋
2个
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
准备好原材料,菜脯适量,鸡蛋2个。
2
菜脯洗净,鸡蛋打入干净的小盆中。
3
将菜脯切成碎片,薄薄的有利于与鸡蛋液粘合在一起,鸡蛋打散。
4
锅中热油,倒入菜脯翻炒至金黄色。
5
倒入鸡蛋液,凝固片刻,翻另一面煎至金黄。
6
两面煎至金黄色。
7
用铲子切散,翻匀即可。
8
装盘,配上一碗白粥,又是一天美好的心情!!
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