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粉蒸肉南瓜盅

粉蒸肉南瓜盅
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今天做的粉蒸肉南瓜盅是跟一位美食专家duck学的，非常简单，非常美味，造型漂亮，适合节日餐桌，建议大家在国庆长假也试试这道菜，一定会给你的节日餐桌增添光彩哦！

用料

小南瓜 一个
五花肉
蒸肉粉
酱油
花椒粉
葱花
豆瓣酱

做法

1 小南瓜一个，别看这种南瓜外面不太好看，蒸熟了又甜又面，相当好吃
2 顶部切开，掏出内瓤
3 五花肉切片
4 五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
5 把拌好的五花肉放到南瓜里
6 入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可

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