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双椒炒鸭杂

双椒炒鸭杂
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用料

鸭杂 200g 适量
青椒 100g 适量
红椒 100g 适量
香菜 适量
蒜 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
油 适量
白糖 适量
盐 适量
标签 热菜 其它 炒 十分钟 简单

做法

1 将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。
双椒炒鸭杂的做法 步骤1
2 炒锅下油爆香蒜。
双椒炒鸭杂的做法 步骤2
3 将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。
双椒炒鸭杂的做法 步骤3
4 放入青红椒翻炒入味。
双椒炒鸭杂的做法 步骤4
5 洒胡椒粉，盐调味，放入香菜即可起锅。
双椒炒鸭杂的做法 步骤5

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