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酱爆石耳

酱爆石耳
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哈哈，最近真是爱上了酱爆的菜啊，那味道真下饭，吃得很过瘾！石耳是之前去庐山买的，哎。一放就是半年了，还好是干货，比较耐放。石耳的口感相对木耳来说，比较脆，吃着很爽口呢，做这道菜的当天冰箱里好像是没肉了 ...(+展开)

用料

石耳 适量
葱 适量
蒜 适量
酱油 适量
李锦记蒜蓉辣椒酱 适量
标签 热菜 中辣 爆 十分钟 简单

做法

1 石耳泡发，洗净切细。
酱爆石耳的做法 步骤1
2 葱洗净切段，蒜头拍散切碎。
酱爆石耳的做法 步骤2
3 锅里热油，爆香蒜碎。
酱爆石耳的做法 步骤3
4 加入石耳大火翻炒。
酱爆石耳的做法 步骤4
5 调入一勺蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。
酱爆石耳的做法 步骤5
6 再加入一勺酱油和适量水烧入味。
酱爆石耳的做法 步骤6
7 最后加入葱段搅拌均匀即可。
酱爆石耳的做法 步骤7

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